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CAR.LCA1
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CARAMELLIZZATORE PROFESSIONALE - INTERRUTTORE REGOLAZIONE FIAMMA - VALVOLATO - MANICO IN ALLUMINIO
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CARAMELLIZZATORE LIT
"BRULEE BURNER"
MOD. CA1
Il cannello caramellizzatore professionale è perfetto per:
- Crema catalana e altri dessert a superficie caramellata (crème brûlée)
- Scottare il formaggio da fondere nella gustosa zuppa di cipolle alla francese
- Caramellare crostate alla frutta e dolci di vario genere
- Fondere il formaggio su sformati, lasagne e toast
- Ottenere una gustosa e croccante superficie su bistecche e arrosti
- Indorare pomodori, cipolle e peperoni da utilizzare nella preparazione di salse sfiziose
- Sbucciare facilmente i peperoni
- Tostare semi di zucca, di sesamo, spicchi d'aglio, ecc...